未完空間

各国の国旗を一皿の料理で描いているサイトを見つけて、マネしたくなりました。詳細は↓のリンクから。
National Flags Made Out of Food

こんな感じになりました。作ったときは「きたｗｗｗｗこれで勝つるｗｗｗｗｗ」て思ったけど、比べてみると芸の細かさが足りないかな！？型使ってキッチリ分ければもうちょい見栄え良くなるかなあ。あと飯の真ん中は黒ゴマにすべきだった。

黄色いのはカリフラワーとじゃがいものサブジ（カレー）。小ぶりのじゃがいもを皮付きのまま切ってレンジでチン。カリフラワーはカレー粉（自家製）と塩、唐辛子と油で炒めてしっかり目に味をつけておきます。 チンしたじゃがいもも足して、ヨーグルトとトマトピュレを加えて水気がなくなるまで全体に味が絡まるように炒めました。
緑色のはシャク・バジャとかいう青菜の炒め煮の簡易版。小松菜をレンジでチンして、刻み生姜、クミン、フェヌグリーク、コリアンダー、マスタードと油で和えました。そいえばフェンネル入れてねーや・・・。

というわけで学食の一角をインド領化しながらいただきましたとさ・ｗ・

たまに風変わりなものを作ってみたいと思うときがあります。「これいけるんじゃね？」と思いつきでやってみて……まぁお菓子なら大抵失敗コースですが、わりと料理だとなんとかなるのが救いです(*´ω｀*)

そして今日の思いつきが黒米のリゾット。コンソメとかチーズとかバターとか、リゾットなら入れるだろｊｋ的なのは排除して、オリーブオイルで炒めて水と日本酒で煮てみました。真っ黒だけど黒米と白米は半々くらい。刻んだ白ねぎも一緒に炒めてますが、味付けは塩のみで。炙った酒かすをトッピングしています。玄米なせいか、わりと味はしっかりしていました。食感もしっかり。白米だけならただのお粥みたいになる罠ｗ

こちらは鶏団子と茄子のトマト煮。 鶏団子は作りおき。トマトソースも作りおき。ナスに焼き目をつけて、あとは合わせて温めるだけなのでラクです。

トマト煮はすぐですが、リゾットは生米から作るとわりと手間がかかりますね。焦げないよう混ぜたり、水を切らさないようにしないといけないですし。でもご飯炊きの水加減や芯の失敗とは無縁なのはいいことですｗ

日本語はその起源が明らかでなく、これまで様々な仮説が唱えらえ、激論が交わされてきました。そんな中で東大の研究チームが新たな一石を投じたようです。

進化遺伝学というのはあまりポピュラーな用語ではありませんが、遺伝子の数理的な解析によって生物の進化を研究する学問のようです。分子遺伝学に近縁な分野でしょうか？

たしかに言語は単語や文法に法則性があり、変化しやすい部分やそうでない部分があるなど、DNAにも似た特性を持っています。 しかしながら、”分子時計”と呼ばれるように一定の変異確率を有し、また減数分裂によってランダムかつ均等に両親の要素を受け継ぐDNAの遺伝とは異なり、言語は政治制度や社会、思想、文化からの影響を色濃く受けることを忘れてはなりません。
また『約2182年前の共通祖先に行き当たった。この年代は、朝鮮半島から大量の渡来人が来た時代に当たる。』として考古学的な論拠を求めようとしていますが、渡来人の流入時期やそのルーツについてはいまだに議論がなされており、信頼性に欠けます（さらには日本が弥生時代の頃の朝鮮半島の言語の実態すらも明らかでない）。

この発表は、言語をその変異の度合いに着目し、数理的解析によって研究するという方法論としては面白いものです。しかし、モデル化実験の抱える問題をまったくカバーできていないところが弱みであると言わざるを得ません。

更新だるい。

今日、魔法少女まどか☆マギカ全話観ました。 正直、予告だけ見て「うわｗｗｗｗ魔法少女とかｗｗｗｗｗこれは見ないわｗｗｗｗｗｗ」って1話すら見なかった自分を殴ってやりたいね。いや、新海監督×シャフトだって知らなかったのも大きいんですけど。
しかし、流石新海。作り込みが半端じゃない。2周目も楽しめますね。ああ、ほんとに何も知らずに1話からリアルタイムで見てれば良かった。ほんとに残念(´；ω；｀) それからKanoさん、早く完走してください。ネタバレ我慢できません＞＜

さて、本題です。今期の序盤の所感をつらつらと。

• 科学会発表申し込んじゃったよ！
  
• 文化財虫菌害うんたらかんたら……講習費＋受験費＋登録費で4万8000円…だと…！？
  
• 交通費・宿泊費もプラスで涙目すぎるｗ
  
• ちょｗｗｗ地震ｗｗｗ新幹線止まった帰れないわろすｗｗｗｗ
  
• 帰ってから笑い事じゃないことに気付く
  
• 被災文化財支援のグループに入れていただいたものの、できることがない件＼（＾o＾）／
  
• そういえばボーイスカウトの募金、地区でうちの団だけやってないｗサーセンｗ
  
• 募金5月5日に決まりました。西大寺近辺の方ご協力ください。
  
• というか自隊が傾いてるんでそっちも誰かご協力ください。
  
• というか団も傾いてるんで誰かｒｙ